ウコン （Curcuma longa） ハルウコン （Curcuma aromatica） ガジュツ （Curcuma zedoaria） 別名 アキウコン、ウッチン（沖縄）、キゾメグサ、ターメリック キョウオウ、ハルウッチン（沖縄） ムラサキウコン、シロウコン、ガゼツ（鹿児島）、ウスグロ 成分 黄色色素（03%）： クルクミン（胆ウコンは亜熱帯アジアなどに広く分布 しています。 主色素は、クルクミンと呼ばれるものです。クルクミンは、水および エーテルには溶けず、氷酢酸やエタノールなどに溶けます。また特有 の味と芳香があります。クルクミンの別名は、ターメリック色素 続いて、ウコンの英語表記についても確認していきましょう。 ウコンの英語表記はturmeric（読み方：ターメリック）です。 なお、学術名としてはcurcumaやcurcuma longaと書きますが、これはウコンの別名としてクルクマとも呼ぶためです。
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ウコン 別名
ウコン 別名-白ウコン 別名：ハナショウガ。 すい臓、糖尿病、水虫によいといわれる種類です。 ウコンの花 きれいなウコンの花 一ヶ月以上咲きつづけるので、観葉植物にして眺めていてもいいぐらい・・・ 真横から見たウコンの花 上から見たウコンの花 11月下旬になるとウコンカレー粉を黄色くする際にも このウコンが使われるらしい。 ・「鬱金（うこん）色」 → 色 いろいろ へ ・別名 「クルクマ」 学名から。 この名前で 呼ばれることも多い。
今すぐカレーを食べたくなる 黄色いスパイス ターメリック の健康効果とは 年10月29日 エキサイトニュース
クルクミンの別名 クルクミンは「天然物（抽出物）」と「化学的に合成されるもの」がありますが、 多くの場合、どちらもクルクミンと呼ばれます。 クルクミンの別名 ウコン抽出物（ウコンから抽出された物質であることを示すものの、必ずしもクルクミン単体を指すわけではない） ジア春秋ウコン 内容量 600粒 商品特長 ・ウコンはショウガ科の植物で熱帯アジア原産です。 ・クルクミンが豊富なインド産の厳選秋ウコンと、同じくインド産の精油成分が特徴の春ウコン(別名キョウオウ)の代表的な2大ウコンを組み合わせました。 ウコンとターメリック ウコン と ターメリック は何が違うのでしょう？ 実は ターメリック(turmeric)はウコンの英語名というだけ です。 じゃあ、同じものなのでしょうか？ 結論から言うと、 どちらも同じもの です！ ウコンとは？ ウコンとはショウガ科の植物です。
7月 22, 21 ウコン属 (Curcuma) は、ショウガ目 ショウガ科の1属。 クルクマ属、クルクマとも。「Curcuma」はアラビア語でウコンを意味する كركم (Kurkum) からきて、語源は「黄色ウコン ウコンの花 ウコンの根 ウコンの木 学名：Curcuma domestica 別名：クルクマ・ロンガ 花期：夏～秋 熱帯アジア，インドの原産。根茎は薬用にされ，また黄色の色素を取り出してカレー粉の原・ウコンという名は漢名「鬱金」の音読みによる。別名はキゾメグサ（黄染草）あるいはクルクマで、前者は染料に用いたことにより、後者は学名Curcuma longaによる。 ・葉は大きな長楕円形で株元から多数生じ、先端が尖る。ショウガや バショウに似るが、バショウよりはやや小さい。質は肉厚
精選版 日本国語大辞典 鬱金香の用語解説 〘名〙① 植物「サフラン」の古い漢名。※東京新繁昌記（1874‐76）〈服部誠一〉二「蘭湯浴し了て瑠璃露玉を湿ほす。仙粉帯び来て欝金香雪に薫す」② 植物「チューリップ」の異名。〔日本植物名彙（14）〕別名：バンウコン カチュールスガンディ → 山奈 刻み 10g （匂い袋制作に） → 山奈 粉末 10g （練香・お線香制作に） 香料 零陵香（れいりょうこう） 零陵香は他の香料と一緒にしておくと全てに香りが移ってしまうといわれるほど、甘く強い香りです。この零陵香の種子を粉にしたものが別名： 秋ウコン、キゾメグサ、ウッチン、ターメリック、クルクマ、インドサフラン。 （奈良県薬事研究センターよりご提供） 会員向け 会員専用ページ （要id・パスワード） 本会について 奈良県薬剤師会とは;
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ウコンはショウガ科に属する多年生の植物です。 別名にはクルクマエ、クルクミン、ウコン根などがあります。 また、英語名にすると、調味料としても知られている ターメリック になります。 ターメリックといえば、ピンとくる食べものがありませんか？一般名：ウコン（鬱金）、学名：Curcuma longa Linn（クルクマ・ロンガ）、別名：ターメリック（Turmeric）、アキウコン（秋鬱金）、キゾメグサ（黄染草）、Curcuma longa、Curcuma domestica、ハルディ (Haldi、インド) 、ウッチン（沖縄）、分類名：植物界被子植物単子葉植物綱ショウガ目ショウガ科ウコン春ウコン（春鬱金）かぎけんWEB春ウコンとは、ショウガ科ウコン属（クルクマ属）の多年草です。 春ウコン（春鬱金） かぎけんWEB 別名：キョウオウ（姜黄）、Wild Turmeric(ワイルド・ターメリック) 花図鑑をリニューアルしました。 上記リンクにてアクセスできます。 春ウコンとは
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カレーのターメリックは別名 ウコン っス 21年6月第3週目の土曜日 新夜食堂エニシング
別名 秋ウコン、キゾメグサ、ウッチン、クルクマ、インドサフラン 原産国 インド 草丈 50～150cm 育ち方 多年草 栽培地 熱帯アジア各地 名前 この投稿をInstagramで見る yu(@jingshang_you)がシェアした投稿 年 1月月30日午後3時17分PST ウコンは漢字にすると「鬱金」、もともとの意味は 薬理作用が認められた「ガジュツ」 別名 紫ウコン紫ウコンもまた、薬理作用が認められるショウガ科の生薬の一つですが、 薬効はウコンとやや異なっています。「肝心かなめのウコンとガジュツ」 経天会東和病院副院長 水野修一 著 より一部引用沖縄産春ウコン粉末100g（無農薬原 別名 春鬱金（ハルウコン） 薑黄（キョウオウ） クルクマとは？どんな花を咲かせる？ クルクマは、ウコン属に分類される球根性の多年草です。食用・薬用として栽培されるものを「ウコン」、花を鑑賞するために栽培されるものを「クルクマ」と呼びます。その花姿が美しいことから、
ウコン粉末とターメリックはどう違う ウコンの種類や食べ方について Chanoyu
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ウ」（別名：春ウコン）、「ガジュツ」（別名：紫ウ コン、白ウコン）の3種類が流通し、形や作用 が似ているため、これらを総称してʻウコンʼと いうことがあります。 「ウコン」と「ガジュツ」は、医薬品的な効 果を標ぼうしない限り、医薬品とは判断され ない原材料とされます。 成 分ターメリック（Turmeric） 別名：ウコン、ハルディ（Haldi） カレーの着色スパイスとしてよく使われるターメリックはウコンのことです。 それに含まれる黄色色素の「クルクミン」は肝機能を向上させ、コレストロール値の低下が期待されます。別名：ウコン（鬱金）、アキウコン（秋鬱金）、キゾメグサ（黄染草）、Curcuma longa、Curcuma domestica、ハルディ (Haldi、インド) 、ウッチン（沖縄） 分類名：植物界被子植物門単子葉植物綱ショウガ目ショウガ科クルクマ属 原産地：インド 草丈：150cm 開花期：7～10
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